Nektarine-Habanero Sauce

Nektarine-Habanero Sauce - [150 ml]
Fermentierte Chilisauce mit Nektarinen 

Für echte Heat-Seeker: Die intensivste Stufe unserer fruchtigen Hot-Sauce Serie – wo maximale Hitze auf unvergleichliche Fruchtigkeit trifft. Entwickelt für alle, die beim Dippen und Verfeinern keine Kompromisse bei der Schärfe eingehen wollen. 

Unsere Nektarinen-Habanero Sauce ist ein kulinarisches Erlebnis für alle, die das Besondere suchen. Im Mittelpunkt steht das intensive Aroma saftiger Nektarinen, das die blumige, explosive Schärfe der Habanero-Chili perfekt einfängt und trägt. Das Ergebnis ist eine Gourmet Hot Sauce, die nicht einfach nur Scharf ist, sondern auch durch durch eine komplexe, fast exotische Fruchtigkeit überzeugt.

Ob als glasierendes Finish auf gegrilltem Lachs, als Geheimzutat in Ihrer nächsten Marinade oder als Dip für Chicken Wings und Tacos – diese Sauce ist geschmacklich vielseitig einsetzbar. Die Konsistenz und das Aroma sind so einzigartig abgestimmt, dass sie sowohl pur als auch dosiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten. Kein Wunder, dass unsere Kund:innen für diese einzigartige Balance schwärmen.

Das Sahnehäubchen: Auch bei dieser höchsten Schärfestufe bleibt unser Anspruch an die Qualität unangetastet. Die Basis bilden gerettete Nektarinen – optisch makelbehaftete, aber geschmacklich perfekte Früchte, die wir vor der Verschwendung bewahrt haben. So geniessent du nicht nur mit dem besten Gewissen, sondern unterstützen nebenbei aktiv die Kreislaufwirtschaft. Nachhaltigkeit ist hier kein Marketing-Gag, sondern die logische Konsequenz von Respekt vor der Natur – und dem Geschmack.

Hot Sauces entwickelt und handgemacht in Basel findest du bei der Malian Manufaktur.

Zutaten:
Vor der Verschwendung gerettete Nektarinen 39%, Chilis 39% (Peperoncini, Habanero), Zwiebeln, Salz, Sonnenblumenöl, Knoblauch.